Le Pré Gourmet
Restaurant & Bar Saint-MArcel-de-Félines
Au cœur d'une nature en perpétuel mouvement, Le Pré Gourmet offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Depuis le charmant village de Saint-Marcel-de-Félines, nous proposons une cuisine intuitive, généreuse et délicate, où chaque plat raconte une histoire inspirée par les voyages du chef et les trésors de notre terroir. Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité se reflète dans notre choix minutieux de produits de saison, majoritairement Bio, soigneusement sélectionnés dans un rayon de 150 km.
Notre philosophie du 'fait maison' se marie harmonieusement avec notre cave à vins exceptionnelle. Avec pas moins de 160 références soigneusement choisies, nous invitons nos convives à un voyage œnologique unique.
Notre restaurant propose deux espaces distincts :
Côté restaurant
Découvrez notre carte changeante et dégustez des repas bistronomiques le midi et des repas gastronomiques le soir, dans notre Restaurant.
Côté Bar à vins
Venez vous détendre, découvrir nos soirées spéciales et goûter nos meilleurs vins & cocktails les mardis soir, jeudi soir, vendredi et samedi, dans notre Bar à vins.
Venez découvrir les évènements et soirées de notre restaurant !
La cuisine du restaurant se distingue par son approche bistronomique en semaine, évoluant vers une expérience gastronomique le week-end. Cette dualité culinaire reflète une philosophie intuitive, généreuse et délicate. L'authenticité est au cœur de chaque assiette, avec des produits frais et de saison.
Les spécialités du restaurant mettent en valeur le terroir forézien tout en proposant des accords mets et vins raffinés. Parmi les plats emblématiques, on trouve le filet de truite accompagné d'une sauce carottes, de pommes de terre nouvelles et de fenouils, ainsi que le magret de canard sublimé par une sauce aux agrumes, servi avec des betteraves et des carottes.
Pour les amateurs de cuisine plus décontractée, la pizza Pré Gourmet offre une option savoureuse. Le bar à vin mitoyen, avec sa cave riche de 160 références soigneusement sélectionnées, complète parfaitement l'expérience gastronomique, permettant aux convives de découvrir des crus d'exception.
Le style Bistro se dévoile avec élégance dans deux espaces distincts : le restaurant et le bar. Nous avons soigneusement orchestré un mariage subtil entre l'esprit champêtre et moderne, créant ainsi une atmosphère unique. Le décor pittoresque du village s'allie à l'ambiance feutrée de notre établissement, offrant à nos convives un cadre propice à la dégustation et à la convivialité.
Notre bel intérieur, pensé dans les moindres détails, invite à la découverte gustative et au confort. Le bar, pièce maîtresse de notre établissement, s'impose comme un lieu de rencontre et de partage. Pour le bien-être de tous, nous mettons à disposition des chaises bébé, permettant aux familles de profiter de leur expérience culinaire dans les meilleures conditions.